Витамин А усиливает «сжигание» жира при низких температурах

Новости медицины

22 апреля, 2021 15:13

1582

Богдан Гулобов

Новости медицины

22 апреля, 2021 15:13

1582

Богдан Гулобов

Новое исследование, проведенное группой ученых из MedUni в Вене, показывает, что низкие температуры окружающей среды способствуют повышению уровень витамина А у людей и мышей. Это, в свою очередь, запускает превращение «плохой» белой жировой ткани в «хорошую» коричневую и стимулирует выделение тепла. Описанный процесс сопровождается усиленным потреблением энергии, а потому считается перспективным подходом для разработки новых методов лечения ожирения. Подробные материалы исследования опубликованы в журнале Molecular Metabolism.

У людей и млекопитающих есть два типа жировых депо – белая и коричневая жировая ткань. При развитии ожирения избыток питательных веществ в основном сохраняется в белом жире. В отличие от этого, коричневый жир сжигает энергию и тем самым генерирует тепло. Преобразование одного вида жировой ткани в другой считается новым вариантом борьбы с избыточной массой тела.

Исследовательская группа продемонстрировала, что умеренное применение холода повышает уровень витамина А и его транспортера в крови – ретинол-связывающего белка. Большинство запасов этого витамина сохраняется в печени, и воздействие холода стимулирует его перераспределение в жировой ткани. Индуцированное холодом повышение содержания витамина А приводит к превращению белого жира в коричневый жир и ускорению процесса «сжигания» жировой ткани.

Таким образом ученые доказали, что вит. А играет важную роль в метаболизме жировой ткани и влияет на системный энергетический обмен. В то же время они предостерегают от самостоятельного или чрезмерного употребления пищевых добавок с этим витамином, ведь критически важным является его транспортировка в нужные клетки в нужное время.