Дефицит витамина А: причины и последствия

Корисне

24 ноября, 2020 20:52

19586

Корисне

24 ноября, 2020 20:52

19586

Гиповитаминоз А – это патологическое состояние, сопровождающееся дефицитом витамина А (ретинола). Эта патология, при условии нормального питания, является сравнительно редким заболеванием.

Ретинол при его достаточном поступлении в организм накапливается печенью. Созданного запаса даже при полном исключении из рациона продуктов с витамином А хватает на обеспечение потребностей организма в течение 2-3 лет.

Почему возникает гиповитаминоз А?

Дефицит ретинола может возникать по разным причинам: от несбалансированного питания к заболеваниям печени. Наиболее значимыми провоцирующими факторами считаются:

• Дефицит вит. А в рационе. Заболевание может формироваться у лиц, употребляющих мало продуктов, содержащих витамин А и его витамеры. Перечень этих продуктов приведен в последнем пункте этого материала.

• Заболевания кишечника и поджелудочной железы. Стоит отметить, что витамин А перед всасыванием должен пройти расщепления ферментами. В связи с этим такие заболевания, так хронический панкреатит, энтерит, синдром приведенной петли могут сопровождаться гиповитаминозом А.

• Патологии печени. К дефициту вит. А приводят болезни, вызывающие нарушения нормального выделения желчи, так как при этом всасывание витамина. При гепатитах, фиброзе, циррозе печени, в свою очередь, теряется естественное депо этого витамина, и он не может накапливаться в организме.

• Чрезмерное использование вит. А организмом. Даже при нормальном всасывании и сбалансированном питании гиповитаминоз А может возникать вследствие хронического стресса, длительных физических нагрузок, пребывании при низких или высоких температурах окружающей среды, а также при беременности и злокачественных заболеваниях.

• Наследственные изменения. В некоторых случаях отмечаются генетически обусловленные дефекты ферментных систем, связанных с витамином А, а также его взаимодействием с тканями организма.

Признаки гиповитаминоза А

Как правило, ранним проявлением дефицита витамина А в организме является так называемая «куриная слепота» - значительное ухудшение качества зрения в темноте, невозможность полноценной адаптации к обитанию в темном помещении в течение длительного промежутка времени. В норме человек начинает видеть в темноте за 8-15 секунд. В некоторых случаях первыми возникают характерные «мушки перед глазами».

При дальнейшем прогрессировании заболевания возникает снижение функций потовых, сальных и слезных желез, что приводит к сухости кожных покровов и слизистых оболочек, в том числе появление ощущение «песка в глазах». Вследствие чрезмерной сухости слизистой носа может ухудшаться обоняние. Далее присоединяется шелушение кожи, патологическая ломкость волос и ногтей, появление перхоти.

Кроме этого, для значительного дефицита витамина А характерно снижение либидо, нарушение менструального цикла у женщин, женская и мужское бесплодие, повышение вероятности развития злокачественных опухолей.

В детском возрасте выраженный дефицит витамина А сопровождается потерей аппетита, задержкой физического и психического развития, дистрофией скелетных мышц.

Что делать при развитии гиповитаминоза А?

Тактика лечения зависит от степени дефицита витамина А, который определяется на основе лабораторных показателей и наличия сопутствующих заболеваний. При назначен дефиците и отсутствии других отягчающих факторов, достаточно изменить питание человека, добавив в рацион больше продуктов, содержащих в своем составе витамин А.

При наличии сопутствующих заболеваний, влияющих на метаболизм витамина А и при развитии выраженных клинических признаков гиповитаминоза показано применение медикаментозных препаратов на основе вит. А.

Стоит отметить, что чаще всего используются витаминные комплексы, которые кроме витамина А, также содержат витамины D и Е, поскольку они играют важную роль в его всасывании, метаболизме и сохранении в активной форме.

В каких продуктах содержится витамин А?

Большое количество ретинола содержится в продуктах как растительного, так и животного происхождения:

• Растительные источники вит. А: зеленые и желтые овощи (морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, зеленый лук, зелень петрушки), бобовые (соя, горох), персики, абрикосы, яблоки, виноград, арбуз, дыня, шиповник, облепиха, черешня.

• Животные источники вит. А: рыбий жир, печень (в частности – говяжья), икра, молоко, сливочное масло, маргарин, сметана, творог, сыр, яичный желток.

Медицинская платформа Украины:

https://itmed.org/clinics/ua/

Медицинская техника и расходные материалы, медицинский инструмент и мебель, товары медицинского назначения и цены по ссылке:

https://market.itmed.org/