Каких правил необходимо придерживаться в осеннем рационе

Здоровий спосіб життя

31 октября, 2020 12:35

2141

Здоровий спосіб життя

31 октября, 2020 12:35

2141

Осенью, мы часто наблюдаем за собой изменения в настроении, слабость и определенную хандру, еще и хронические заболевания начинают напоминать о себе. Однако специалисты утверждают, что улучшить свое самочувствие возможно скорректировав свой рацион.

Почему осенью с нами происходят определенные изменения?

Например, появление чувства слабости обычно связывают с увеличением количества пасмурных дней, которые приводят к дефициту витамина D. Рекомендуется для пополнения запаса витамина употреблять рыбу (сельдь, скумбрия) и яйца (с желтком). Конечно же, принять в большом количестве эти продукты мы не можем, и не нужно пытаться, но в рационе они должны присутствовать. Тем более что такая пища не только повысит уровень витамина D, но и насытит другими полезными микроэлементами (фосфор, калий), что снизит риски развития подавленного состояния.

Желание употреблять сладости тесно переплетается с отсутствием удовольствия от употребляемой пищи. То есть от полученных пищевых продуктов не поступает необходимое количество нутриентов, и мозг подает сигналы о поисках другой пищи, в этом случае сладостей, для удовлетворения эмоционального насыщения.

Само по себе чувство сытости достаточно трудно контролировать, поскольку, когда становится холодно, часть энергии при переваривании пищи превращается в тепло, соответственно мы больше едим, чтобы согреться. Далее разберем, как правильно питаться, чтобы обеспечивать нормальное функционирование организма и, не набирая при этом вес.

Что есть осенью?

Осенний рацион имеет свои особенности, поскольку организм перестраивается на новый режим, поэтому стоит позаботиться об иммунитете, защите кожи от холода, о нормальной работе пищеварительной системы, о том, чтобы не набрать за зиму лишние килограммы.

1. Соблюдение режима: главное не допускать ощущение острого голода, ведь это приводит к появлению чувства усталости, сонливости и зябкости.

2. Насыщение рациона полезными компонентами, а именно белками, жирами и сложными углеводами. Белки обеспечивают нашу иммунную систему необходимыми аминокислотами, а их дефицит вызывает слабость организма, перестройку гормонального фона, негативное влияние на кожу (теряет тонус) и мышцы. Лучше всего употреблять легкоусвояемый белок, который содержится в мясе птицы. Жиры участвуют в образовании гормонов, и являются «источником» влаги для нашей кожи и суставов. Важно потреблять, как жиры растительного, так и животного происхождения (яйца, сливочное масло), главное соблюдать нормы при их употреблении. Сложные углеводы в виде овощей, фруктов, злаков являются клетчаткой, которая необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Также сложные углеводы являются одним из длительных источником энергии.

3. Поддержание водного баланса: несмотря на то, что осенью потребность в жидкости становится меньше, соответственно и с чувством жажды, это вовсе не значит, что нужно забыть о нормах выпитой чистой воды.

4. Температура пищи: употребление теплой пищи обеспечивает согревание организма изнутри, это касается и употребляемой воды.

5. Еда насыщенная витамином D и С: поскольку витамин С природного характера является водорастворимым, в организме он не задерживается, соответственно употреблять его необходимо ежедневно (капуста, отвар шиповника, петрушка). Витамин D имеет действие антидепрессантов, поэтому нахождение на улице в солнечную погоду и употребление морской рыбы, яиц и печени трески обеспечат надлежащий его уровень.

Соответственно не стоит забывать о нерекомендуемом употреблении сладостей, жареной и жирной пищи, алкогольных напитков.

Питайтесь правильно, разнообразно и полноценно, это даст возможность обеспечить организм нужными витаминами и микроэлементами, для борьбы с вирусами и бактериями.

При возникновении вопросов по поводу правильного питания, Вы можете пройти консультацию врача гастроэнтеролога или диетолога, воспользовавшись Всеукраинским каталог клиник ITMED.