Гиповитаминоз вит. С: причины и основные симптомы

Корисне

18 ноября, 2020 21:47

6020

Корисне

18 ноября, 2020 21:47

6020

Витамин C (аскорбиновая кислота) – водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах растительного и животного происхождения. При его выраженном дефиците развивается специфическое заболевание – цинга (скорбут).

Суточная потребность витамина C для мужчин составляет 60-90 мг, для женщин – 60-80 мг. Большинство людей в достаточной степени получают необходимое количество витамина С благодаря сбалансированному питанию. Основными источниками этого витамина являются различные овощи, плоды и ягоды (шиповник, смородина, лимоны и др.). В небольших количествах витамин C содержится в печени, мясе, мозге.

Какая биологическая роль витамина С?

Считается, что аскорбиновая кислота участвует в следующих биологических процессах:

1. Работа иммунной системы.

2. Выработка соединительной ткани и коллагеновых волокон.

3. Синтез гормонов.

4. Системный обмен веществ, в том числе – холестерина и витаминов группы В.

5. Укрепление стенок кровеносных сосудов.

6. Усвоения и метаболизм железа.

Почему может возникать дефицит витамина С?

Одна из самых распространенных причин дефицита аскорбиновой кислоты в организме человека – недостаточное потребление продуктов, содержащих ее в своем составе. Как правило, это связано с недостаточным употреблением свежих фруктов и овощей.

Также гиповитаминоз вит. С может быть связан со злоупотреблением алкогольными напитками. Реже его провоцирует длительный прием аспирина и гормональных препаратов.

Менее распространенной причиной являются хронические воспалительные заболевания кишечника, в результате которых нарушается всасывание питательных веществ, в том числе – и витамина С. При таких обстоятельствах даже достаточное количество богатых этим витамином продуктов в рационе не удовлетворит потребности организма.

Какими симптомами проявляется дефицит витамина С?

Первые симптомы при полном отсутствии поступления в организм аскорбиновой кислоты дают о себе знать через 1-3 месяца. При недостаточном потреблении витамина С, признаки заболевания появляются через более длительный промежуток времени, который может составлять до 6 месяцев.

Ранними проявлениями дефицита аскорбиновой кислоты в организме являются крайне неспецифические симптомы: общая слабость, повышенная утомляемость и снижение работоспособности. При незначительной недостаточности они могут оставаться единственным проявлением этого состояния в течение длительного времени.

При прогрессировании гиповитаминоза С появляются более характерные проявления, в том числе следующие:

• Геморрагическая сыпь, которая может иметь вид мелких точек или крупных кровоизлияний на коже.

• Склонность к носовым кровотечениям, кровоточивость десен, кровотечения из слизистой оболочки рта.

• Боль в мышцах и суставах при физической нагрузке, особенно при длительной ходьбе.

• Патологическая подвижность зубов, что может приводить к их выпадению.

Какие подходы к лечению дефицита витамина С?

Незначительный дефицит витамина С может корректироваться путем добавления в рацион продуктов, содержащих в своем составе высокие уровни этого витамина. Однако выраженный гиповитаминоз и наличие выраженных признаков цинги требует применения дополнительных средств, в том числе – таблетированной аскорбиновой кислоты.

Стоит отметить, что зачастую гиповитаминоз С сопровождается дефицитом и других витаминов, поэтому после соответствующих лабораторных исследований назначаются витаминные комплексы, в содержащие в своем составе витамин С и другие вещества, недостаточность которых была обнаружена.