Гіповітаміноз віт. С: причини та основні симптоми

Корисне

18 листопада, 2020 21:47

6022

Корисне

18 листопада, 2020 21:47

6022

Добова потреба вітаміну C для чоловіків становить 60-90 мг, для жінок – 60-80 мг. Більшість людей достатньою мірою отримують необхідну кількість вітаміну С завдяки збалансованому харчуванню. Основними джерелами цього вітаміну є різні овочі, плоди і ягоди (шипшина, смородина, лимони та ін.), в невеликих кількостях вітамін C міститься в печінці, м'ясі, мозку.

Яка біологічна роль вітаміну С?

Вважається, що аскорбінова кислота бере участь у наступних біологічних процесах:

1. Робота імунної системи.

2. Вироблення сполучної тканини та колагенових волокон.

3. Синтез гормонів.

4. Системний обмін речовин, в тому числі – холестерину та вітамінів групи В. 

5. Зміцнення стінок кровоносних судин.

6. Засвоєння та метаболізм заліза. 

Чому може виникати дефіцит вітаміну С?

Одна з найбільш поширених причин дефіциту аскорбінової кислоти в організмі людини – недостатнє споживання продуктів, що містять її у своєму складі. Як правило, це пов’язано з недостатнім вживанням свіжих фруктів та овочів.

Також гіповітаміноз віт. С може бути пов’язаний зі зловживанням алкогольними напоями. Рідше його провокує тривале споживання аспірину та гормональних препаратів. 

Менш розповсюдженою причиною є хронічні запальні захворювання кишківника, внаслідок яких порушується всмоктування поживних речовин, в тому числі – і вітаміну С. За таких обставин навіть достатня кількість багатих цим вітаміном продуктів у раціоні не задовольнить потреби організму.

Якими симптомами проявляється дефіцит вітаміну С?

Перші симптоми при повній відсутності надходження в організм аскорбінової кислоти дають про себе знати через 1-3 місяці. При недостатньому споживання вітаміну С, ознаки захворювання з'являються через більш тривалий проміжок часу, який може становити до 6 місяців.

Ранніми проявами дефіциту аскорбінової кислоти в організмі є вкрай неспецифічні симптоми: загальна слабкість, підвищена втомлюваність та зниження працездатності. При незначній недостатності вони можуть залишатись єдиним проявом цього стану протягом тривалого часу. 

При прогресуванні гіповітамінозу С з’являються більш характерні прояви, в тому числі наступні:

• Геморагічна висипка, яка може мати вигляд дрібних точок або великих крововиливів на шкірі.

• Схильність до носових кровотеч, кровоточивість ясен, кровотечі зі слизової оболонки рота.

• Біль в м'язах і суглобах при фізичному навантаженні, особливо при тривалій ходьбі.

• Патологічна рухливість зубів, що може призводити до їх випадіння.

Які підходи до лікування дефіциту вітаміну С?

Незначний дефіцит вітаміну С може коригуватись шляхом додавання в раціон продуктів, які містять у своєму складі високі рівні цього вітаміну. Однак виражений гіповітаміноз та наявність виражених ознак цинги потребує застосування додаткових засобів, в тому числі – таблетованої аскорбінової кислоти. 

Варто зазначити, що гіповітаміноз С часто супроводжується дефіцитом і інших вітамінів, тому після відповідних лабораторних досліджень призначаються вітамінні комплекси, в складі яких присутній вітамін С та інші речовини, недостатність яких було виявлено.